チョコレートに効果なし！体に悪いって嘘・ホント？知られざる効果を徹底調査した！

チョコレートは身体に良くないものか？

チョコレートの歴史と誤解

チョコレートは、古代アステカ文明において神聖な飲み物とされていました。

現在世は界中で愛されるお菓子として知られていますが、カロリーや砂糖の含有量から「不健康」というイメージも持たれがちです。

しかし、近年の研究により、適量を守れば健康に良い影響を与えることが明らかになってきました。

チョコレートの栄養成分

チョコレートには、抗酸化作用のあるポリフェノールや、ミネラル（鉄分、マグネシウム、亜鉛など）、食物繊維が含まれています。特にカカオ含有量の高いダークチョコレートは栄養価が高く、適度に摂取することで健康効果を期待できます。

チョコレートは悪！は誤解：適量を守る重要性

何事も過剰摂取は禁物ですが、適量のチョコレートは健康に有益です。

大事なのは、どのようなチョコレートを選び、どの程度摂取するかです。カカオ含有量の高いチョコレートを選び、1日に少量（20g程度）を楽しむことで健康にいい影響がもたらされます。

通常、売られているチョコレートのカカオ含有量は30％～40％で、甘さを出すために砂糖やミルクが多く含まれています。パッケージの裏を確認すると、原材料名の一番初めに砂糖の記載があるものは、チョコレート味の砂糖を食べているということです。

チョコレートの効果はポリフェノールによるもの

ポリフェノールの働き

ポリフェノールは、植物に含まれる天然の抗酸化物質であり、体内のフリーラジカルを中和し、細胞のダメージを防ぎます。これにより、細胞の老化を防ぎ、さまざまな病気の予防に繋がるとされています。

特にカカオポリフェノールは、心血管系の健康に良い影響を与え、血圧を下げたり動脈硬化を防ぐことで、心血管疾患のリスクを減少させることができます。

また、慢性的な炎症を軽減するため、関節炎やそのほかの炎症症状による不快感を軽減することも。

その他、糖尿病や抗菌・抗ウイルスにも嬉しい効果が報告されています。

ポリフェノールと血管の健康

カカオポリフェノールは、血管内皮細胞の機能を改善し、血流を促進します。これにより、血圧の安定化や動脈硬化の予防に寄与します。血管が健康であることは、心臓病や脳卒中のリスクを低減するために重要です。

また、血管を健康的に保つことは、美容やダイエットにも効果的です。

美肌効果

血管が健康になることで血流が改善され、肌の隅々まで十分な栄養と酸素が行き渡ります。これにより、肌の新陳代謝が促進され、肌のハリやツヤが向上します。

また、シミやくすみの改善にもつながります。

美髪・美爪効果

髪や爪の健康も血流によって支えられています。

健康な血管は頭皮や爪の根元に十分な栄養を供給し、髪の艶やかさや爪の強さを保つ助けとなります。

脂肪分解と代謝向上効果

健康な血管は効果的な酸素供給を可能にし、基礎代謝を向上させます。

体脂肪の燃焼が促進され、ダイエット効果が高まると考えられています。

また、血流が良くなることで、脂肪の分解とそのエネルギーへの変換が効率的に行われるため、脂肪の蓄積を防ぎやすくなります。

むくみ解消効果

血管が健康的になることで、血流が改善され体内の余分な水分や老廃物の排出が促されます。むくみが解消されることで体全体がスッキリとした印象になるでしょう。

元気に活発になる効果

血管が健康的になることで、運動時の酸素供給がスムーズになり、持久力がアップします。ダイエット時の運動効率も上がり活発で元気に毎日を過ごしていくことができるでしょう。

チョコレートはどんな効果があるのか

チョコレート、特にカカオ含有量の高いダークチョコレートには、健康に良い成分が多く含まれており、さまざまな症状の改善に寄与する可能性があります。

心血管系の健康

血圧の低下

ダークチョコレートに含まれるフラボノイドは血管を広げ、血圧を下げる効果があります。研究によると、定期的にダークチョコレートを摂取することで、特に収縮期血圧が低下することが示されています。

動脈硬化の予防

カカオポリフェノールは、動脈の内皮機能を改善し、動脈硬化を防ぐ働きがあります。これにより、心筋梗塞や脳卒中のリスクが減少します。

脳の健康

認知機能の向上

チョコレートに含まれるフラボノイドは、脳の血流を改善し、認知機能を向上させる効果があります。特に高齢者において、ダークチョコレートの摂取が認知症予防に役立つ可能性があります。

気分の改善

チョコレートは、セロトニンやエンドルフィンといった「幸福ホルモン」の分泌を促進します。これにより、ストレスや不安感が軽減され、気分が向上します。

皮膚の健康

紫外線からの保護

カカオに含まれるフラボノイドは、皮膚の血流を改善し、紫外線からのダメージを軽減する効果があります。これにより、シミやしわの予防が期待できます。

肌の保湿と弾力性の向上

チョコレートの抗酸化作用が皮膚の健康をサポートし、肌の保湿や弾力性の向上に寄与します。これにより、肌の老化を遅らせる効果があります。

消化器の健康

腸内環境の改善

ダークチョコレートにはプレバイオティクスが含まれており、腸内の善玉菌を増やす効果があります。これにより、消化機能が改善され、便秘の予防や改善に役立ちます。

頭痛の緩和

緊張型頭痛の軽減

チョコレートに含まれるマグネシウムは、筋肉の弛緩を促進し、血管の収縮を抑える効果があります。これにより、緊張型頭痛や片頭痛の軽減が期待できます。

代謝の改善

インスリン感受性の向上

ダークチョコレートに含まれるフラボノイドは、インスリン感受性を改善する効果があります。これにより、血糖値の管理がしやすくなり、2型糖尿病のリスクが低減されます。

抗炎症作用

慢性炎症の軽減

チョコレートには抗炎症作用があり、慢性的な炎症を抑える効果があります。これにより、関節炎やその他の炎症性疾患の症状が軽減されます。

エネルギーの向上

疲労感の軽減

チョコレートに含まれるカフェインとテオブロミンは、エネルギーを増加させ、疲労感を軽減する効果があります。これにより、日常生活での活動量が向上します。

ダイエットの補助

食欲抑制

ダークチョコレートは食欲を抑制する効果があり、過食を防ぐことができます。少量のチョコレートを摂取することで、満腹感が得られ、ダイエットをサポートします。

血圧には問題ないのか

チョコレートと血圧の関係

多くの研究が示すところによれば、ダークチョコレートに含まれるフラボノイドは血圧を低下させる可能性があります。特に、持続的なカカオポリフェノールの摂取が血管機能を改善し、収縮期血圧と拡張期血圧の両方に良い影響を与えるとされています。

過剰摂取によるリスク

一方で、砂糖や脂肪分を多く含むミルクチョコレートやホワイトチョコレートは、過剰に摂取すると逆に血圧を上昇させるリスクがあります。健康効果を享受するためには、カカオ含有量が70%以上のダークチョコレートを選ぶことが重要です。

個々の体質による差異

すべての人が同じようにチョコレートの健康効果を享受できるわけではありません。個々の体質や健康状態によって効果が異なるため、適量を守りながら自分の体に合った摂取方法を見つけることが大切です。

健康的な摂取の方法

カカオ含有量の確認

健康効果を最大限に引き出すためには、カカオ含有量の高いチョコレートを選びましょう。理想的には、70%以上のカカオ含有量のダークチョコレートがおすすめです。苦すぎるものが得意でない人は、70％くらいの高カカオのチョコレートから始めてみましょう。

適量の摂取

一日に摂取するチョコレートの量は20g程度が適切です。これを超えるとカロリーや糖分の摂取過多となり、逆効果になる可能性があります。少量を楽しむことで、健康を維持しながら美味しさを楽しむことができます。

タイミングと組み合わせ

チョコレートを摂取するタイミングも重要です。食後に少量を楽しむことで血糖値の急上昇を防ぎ、満足感を得られます。また、ナッツやフルーツと組み合わせることで、さらに栄養バランスを整えることができます。

おすすめの効果カカオ商品

高カカオダークチョコレート

カカオ含有量70%以上のダークチョコレートは、豊富なポリフェノールを含んでおり、健康効果が期待できます。特に有名ブランドの製品は品質が高く、味も美味しいのでおすすめです。

カカオニブ

カカオニブは、カカオ豆を砕いて乾燥させたもので、チョコレートよりもさらに高いカカオ含有量を誇ります。シリアルやヨーグルトに加えて摂取することで、手軽にポリフェノールを補給できます。

オーガニックチョコレート

オーガニックチョコレートは、農薬や化学肥料を使わずに栽培されたカカオ豆を使用しており、より安心して摂取できます。健康に気を使う方には特におすすめです。

チョコレートに効果なし！体に悪いって嘘・ホント？知られざる効果を徹底調査した！-まとめ-

チョコレートは「不健康」というイメージを持たれがちですが、適量を守り、カカオ含有量の高い製品を選ぶことで、さまざまな健康効果を得ることができます。

日常生活に取り入れやすい形で楽しむことで、心身の健康をサポートできるので、ぜひ、健康的なチョコレート生活を試してみてください。